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El concepto de limpieza de una instalación sin desmontar ningún equipo ni tubería se resume limpieza CIP

“Cleaning In Place”, que se puede traducir por “Limpieza In Situ”. La limpieza se lleva a cabo mediante la circulación de agua y disoluciones de productos químicos calientes a través del equipo o tubería que trabaja en contacto con los productos. Su acción física, química y bacteriológica elimina la suciedad y los microorganismos de las superficies. Aplicaciones incluyen: Inyección de químicos, desinfección, recuperación de agua, recuperación de químicos.

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